الأطعمة التي يجب تجنبها في المطاعم أثناء السفر لتجنب الإصابة بالمرض

من منا لا يحب السفر والتجول بين دول العالم ومن منا أيضا لا يحب تجربة الطعام الجديد المحلي الخاص بالمنطقة التي يزورها ولكن يجب أن نسعى إلى تجنب الامراض اثناء السفر حتى نستطيع استكمال رحلتنا بخير وصحة جيدة تعيننا على الاستمتاع بها والعودة إلى بلادنا بخير كما سافرنا، وفي هذا الموضوع نصائح مرتبطة بتناول عدد من الأطعمة بشكل معين يساعدنا على تجنب الأمراض اثناء السفر إلى الدول الأخرى، فهيا بنا.

نصائح تخص الأطعمة التي تساعد على تجنب الامراض اثناء السفر

يوجد الكثير من المخاوف التي تحيط بالمسافر وقد تؤثر عليه مثل اختلاف درجات الحرارة بين بلده والبلد المسافر لها بالإضافة إلى انتشار أمراض معينة وميكروبات في البلد المسافر لها وغيرها من التغيرات والأجواء والعادات التي قد تسبب ضرر للشخص المسافر، وهناك مقولة معروفة كثيرا ومنتشرة يجب أن نذكرها هنا وهي أن "الطعام بيت الداء" أي أن أخطر الأشياء التي تسبب الأمراض هو الطعام لذلك يجب أن نحذر منه ونتعامل بحرص وحذر ونتبع النصائح والتنبيهات القادمة حتى تمر فترة السفر بالسلامة ونعود بكل خير وسلامة، فهيا بنا..

المطاعم المزدحمة

هي وسيلة معروفة منذ زمن للتعرف على المطاعم الشهيرة والتي يثق فيها الزوار، فازدحام المطاعم مؤشر جيد إلى أن هذا المطعم متميز ويحرص على صحة زبائنه وسمعته في المكان ولا يمكن تغافل ذلك وهو ما د لا تجده في المطاعم الشهيرة التي تستهدف السياح المتغيرون يوميا وشهريا فهم يمشون بمبدأ أن السياح لن يعودوا مرة أخرى ولن يشتكوا لذلك لا يجب أن نهتم بنظافة الطعام ولا جودته بينما المطاعم المحلية العكس تمام تحافظ على نظافة الطعام وجودته للحفاظ على سمعتها بين الزبائن المحليين والأجانب لذلك ننصحك بالاستعانة بمطاعم محلية أثناء السفر.

الأطعمة ذات درجات الحرارة المرتفعة

من أهم النصائح في اختيار الطعام الذي يمكن تناوله والطعام الذي يجب تجنبه في المطاعم هو درجات الحرارة حيث أن درجات الحرارة المنخفضة ينمو فيها البكتريا والجراثيم بينما درجات الحرارة المرتفعة تساعد على قتلها وتأمين الطعام لذلك ننصحك كثيرا بالذهاب للمطاعم التي تقدم الطعام الساخن الذي يتصاعد منه البخار والابتعاد عن المطاعم الت تقدم الطعام البارد، أيضا الطعام المقلي اختيار أمن ولكن غير صحي.

دقق في الاختيار

يجب عليك ايضا تدقيق الاختيار أثناء السفر حيث أن الأطعمة الجافة والخبز من أكثر الاختيارات أمنا بينما العصائر الغير معلبة والفواكه النيئة والخضروات الغير مطبوخة ومنتجات الألبان الغير مبستر والسلطات كلها اختيارات يجب التفكير فيها جيدا وأيضا تناولها بحذر وبأسس معينة في الاختيار والنظافة قبل الأكل فهي منتجات عرضة للتلوث كثيرا.

راقب النظافة

مراقبة نظافة العاملين على طبخ وتقديم الطعام لكم في المطاعم من أهم نصائح اختيار وتجنب الأطعمة التي تساعد على الاصابة بالأمراض حيث يوجد عدد من المعايير والملاحظات التي يمكن الاستعانة بها مثل ارتداء القفازات ووضع رابطة الشعر والأظافر القصيرة وغيرها من السلوكيات مثل العطس بجوار الأكل والكحة ومضغ العلكة وغيرها.