بوابة دمشق أكبر مطعم في العالم

دخل المطعم السوري بوابة دمشق موسوعة جينيس للأرقام القياسية ،كونه أكبر مطعم في العالم من حيث عدد الكراسي والأقسام ،حيث يتسع  لأكثر من 6012 كرسي،موزعة على 6 مطاعم متنوعة وهم المطعم الهندي ،الصيني ،الإيطالي ،الخليجي والشامي والإيراني ،بعدما انتزع هذا اللقب من المطعم التايلاندي ،الذي يتسع 5000 شخص،ويقع أكبر مطعم في العالم في محافظة ريف دمشق، وتملكه عائلة شاكر السمان ،وتبلغ تكلفة أكبر مطعم في العالم 40 مليون دولار أمريكي،وتستقبل مطاعم بوابة دمشق في الصيف من 2000 إلي 4000 شخص يوميا ،ويقوم 1800 موظف وعامل علي سير العمل وتأمين الخدمة لزبائن المطعم.

وسائل الترفيه في مطعم بوابة دمشق

يوجد الكثير من وسائل الترفيه التي تضمن استمتاع زبائن أكبر مطعم في العالم و من بينهم ،وجود الحجر النيزكي الذي سقط في سيبيريا عام 1947م ،وهو حجر فريد من نوعه ويزن 106 كيلو جرام،اشتراه السمان من الاتحاد السوفيتي مقابل 15 مليون دولار سقط  1947 في سيبيريا.

كما تضم مطاعم بوابة دمشق مجسم لبوابة دمشق تشبه بوابة تدمر الأصلية في الشكل والحجم ،بالإضافة إلي  تشبة بوابة تاج محل ،كما يشمل 5 نوافير مائية و4 شاشات سينمائية لعرض الأحداث ،ة6 شاشات تليفزيونية داعمة لها ،فضلا لوجود صالة ألعاب سينما ثلاثية الأبعاد  ومضمار سباق الدراجات الصغيرة ،وساحة للسيارات الكهربائية وقطار كهربائي.

مطبخ بوابة دمشق

يختلف مطبخ المطعم عن غيره من المطابخ ،فهو أقرب الشبه بخط إنتاج في أحد المصانع، حيث تبلغ مساحة المطبخ 2500 متر مربع، حيث يستطيع الطاهي الواحد تحضير وإعداد من 25 إلى 30 طلبية من الأطباق الشعبية خلال دقيقة واحدة، أولا يوجد جدال على نوعية ومستوى الطعام أو الخدمة المقدمة للزبائن في المطعم.