افضل مطاعم نباتية في اسطنبول تركيا

تعد مدينة اسطنبول واحدة من أجمل الوجهات السياحية في العالم،فهي عاصمة الدولة العثمانية  علي مدار 400 عام ،وتحتضن العديد من المعالم التاريخية  والقصور فضلا عن وجود المنتزهات والشواطئ الساحرة علي البحر الأبيض المتوسط ،وتشتهر  اسطنبول منذ القدم بالأكلات التركية الشهية  مثل الكباب ولحم الضأن والأسماك و طواجن الدجاج ومشروبات الحليب ،ولكن هذا لايعني نسيانها للنباتيين،حيث  يوجد  الكثير من المطاعم النباتية باسطنبول  ،لتناسب أذواق السياح النباتين  والغير نباتيين،وتتميز المطاعم النباتية في اسطنبول بفخامة أطباقها  و وصفاتها الشهية .

افضل مطاعم نباتية في اسطنبول تركيا

مطعم Kikero Falafel

يعتبر مطعم Kikero Falafel من اشهر المطاعم التي تقدم فلافل علي الطريقة التركية، يقع المطعم في شارع Büyük Hendek  بالقرب من برج غلطة التاريخي،ويقدم المطعم  الكثير من  الأكلات النباتية  مثل سلطة فلافل الحارة مع صلصة البيستو ،والباذنجان المشوي والتبولة ،كم يقدم أطباق حلويات بالبندق وحليب الصويا وجوز الهند بدون سمن أو زبد .

مطعم Zencefil

يقع هذا المطعم بالقرب من ميدان تقسيم ، و يضيف ديكور المطعم  حالة من البهجة والسعادة علي الزبائن ،حيث الطاولات الخشبية الملونة وجدران المطلية بلون الذهب، يعتبر مطعم Zencefil المكان المناسب للنباتيين وأصحاب الحميات الغذائية ،ويتميز المطعم بتقديم  أصناف لذيذة مثل حساء اليقطين ،وفطائر العدس والباذنجان المحشي و المجفف مع البرغل و الخضار  ،وكرات الكرات بالإضافة للعصائر الطبيعية محلية الصنع .

مطعم Meze by Lemon Tree

يعد مطعم Meze by Lemon Tree هو الخيار الأول لأصحاب الشهية النباتية ،حيث يقدم أشهي  الأطباق النباتية مثل فطائر الكوسة مع الخيار و مهروس الفول بالنعناع و الباذنجان في زيت الزيتون ،بالإضافة لوجود عدد هائل من المقبلات التركية اللذيذة، ويضم المطعم قسم لمحبي اللحوم  ،ومن اشهر أطباق هذا القسم أطباق الكباب ، و لحم الضأن  مع المقبلات النباتية.