أفضل مطاعم نباتية عند السفر الى بالي
تعتبر تجربة السفر من التجارب المميزة والمختلفة للغاية والتي تقدم لصاحبها خبرة حياتية كبيرة ومميزة، وتجربة الطعام الجديد من التجارب الذي يحرص عليها كل من يقوم بزيارة مكان لأول مرة، تشتهر جنوب شرق آسيا بطعامها المميز وتوابله الخاصة التي تضيف للسائح تجربة من الخيال، وتعتبر جزيرة بالي في إندونيسيا من أجمل الأماكن التي يمكن تذوق طعام خاص فيها، فهي ليست فقط مكانا مثاليا لقضاء وقت رائع على الشاطئ وإنما مكان مثالي أيضا لتناول الأطعمة الشهية،والنباتيون يواجهون مشاكل كبيرة عند السفر حيث لا تنتشر كثيرًا المطاعم التي تقدم طعام نباتي شهي، في هذا التقرير نقدم مجموعة من أفضل المطاعم في بالي للنباتين والتي تقد وجبات شهية بنكهة إندونيسية.
مطاعم نباتية عند السفر الى بالي :
مطعم "fivelements sakti dining room"
يوفر لك هذا المطعم تجربة الطعام الإندونيسيى اللذيذ بوصفات نباتية في أجواء ممتازة حيث تجمع بين الأجواء الإستوائية في مطعم مصنوع من هيكل من الخيزران ويقدم المطعم أيضا وجبات غداء مبكر ومشروب الشاي لفترة ما بعد الظهر، وإذا أعجبك الطعام المقدم في المطعم وأردت أن تتعلم طريقة إعداده، يمكنك المشاركة في دروس الطهو المقدمة في المطعم والتي ستساعدك على تعلم طهو الأطعمة الصحية والنباتية.
مطعم Samadi Bali:
يعرف باسم "المقهى النباتي" أو "مختبر المطبخ العضوية" ويقدم هذا المطعم الوجبات الأطعمة الشهية والصحية في الوقت ذاته، يقدم المطعم الوجبات النباتية الشهية والعصائر والسلطات، وما ييز هذا المطعم عن غيره هو دروس اليوغا التي يقدمها على يد مجموعة من الخبراء، كما يقوم المطعم بعمل بعض الفاعليات مثل سوق المزارعين التي يقدمها المطعم يوم الأحد، حيث يتم بيع الخضراوات المحلية الطازجة والتي يمكنك شرائها لصناعة الأطعمة الصحية في منزلك، المطعم يخطط أيضا لإضافة ما يعرف بالأطعمة المعالجة أو الأيورفيدا لقائمة الطعام المقدمة في المطعم، هذه الأطعمة مستوحاة من تعاليم الطب التقليدي في شبه القارة الهندية.
مطعم Earth cafe:
وجبات هذا المطعم شهية للغاية لدرجة تجعلك لا تدرك معها أن الوجبات المقدمة به نباتية، لن تدرك هذه المعلومة إلا إذا كنت تعرفها مسبقًا، والمفاجئ أنه يقدم الوجبات السريعة الصحية أيضًا والتي تبدو شهية ولكن بدون السعرات الحرارية الزائدة التي تحملها الأطعمة السريعة، وملحق بهذا المطعم محل بقالة لبيع الفواكه والخضروات العضوية عالية الجودة، يوجد فرعين لهذا المطعم في بالي أحدهما في بلدة كوتا الصاخبة والآخر في بلدة أوبود الهادئة.
مطعم Sari organik:
يقدم هذا المطعم وجبات شهية لروداه في وسط الهواء الطلق، حيث يقع في وسط المساحات الخضراء والتي هي عبارة عن حقول للأرز وحديقة خضروات، يقدم المطعم وجبات صحية ونباتية مصنوعة من مكونات طازجة من حديقة الخضراوات الخاصة به، يوفر لك المطعم الحق أن تقوم باختيار المكونات المستخدمة في صنع وجبة طعامك، الأفضل من ذلك أن المطعم لا يقدم فقط أطعمة نباتية فحسب حيث تتضمن قائمة الطعام مجموعة واسعة من الخيارات بداية من أطباق الأرز وحتى أطباق الكباب، ويقدم المطعم أيضا مجموعة رائعة من الأطباق المصنوعة من الفواكه الاستوائية.
مطعم Living food lab:
مطعم يقع في وسط الغابة والأدغال، حيث تشهر وكأنك في حديقة كبيرة واللون الأخضر يسيطر على الأجواء ليس فقط في المناظر المحيطة ولكن في الأطباق الشهية التي يقدمها المطعم والتي تتضمن خضروات نيئة ومطهوة، وأطعمة خالية من الجلوتين، لم تشمل أي من المطاعم السابقة أطباق حلوة في قائمتها ولكن هنا يمكنك أن تجد العديد من أطباق الحلوى الصحية في هذا المطعم ومن بينها حلوى تشيز كيك الصحية والتي يستخدم في صنعها صوص المانجو وكراميل القرع، وتقدم الأطعمة في المطعم في الأطباق التقليدية البالية المصنوعة من السيراميك أو في أوراق الموز.
مطعم Divine earth:
يركز المطعم على مفهوم جعل الأطعمة النباتية شهية، ويركز على الأطباق المكونة من الأطعمة النيئة والنباتية، ومن أشهر الأطباق الصحية التي يقدمها هذ المطعم هو السوشي وحتى الشطائر النباتية، أما عن المشروبات المقدمة في المطعم فستجد أن قائمة الطعام في المطعم تتضمن مجموعة متنوعة من المشروبات المنعشة بداية من الشاي العشبي وحتى العصائر التي تساعد الجسم على التخلص من السموم، وملحق بالمطعم ستوديو خاص باليوجا.